Notre procédé
Six étapes, documentées et contrôlées. Une qualité constante, saison après saison.


Nous achetons la récolte directement aux paysans d'Adamaoua à un prix juste et garanti.
Le gingembre est lavé à l'eau potable, calibré et tranché à la bonne épaisseur.
Nos serres solaires sèchent lentement pour préserver l'arôme et descendre l'humidité sous 10 %.
Mouture fine sur meules inox alimentaires. Granulométrie contrôlée.
Emballage étanche, étiqueté, traçable au lot et à la parcelle.
Douala, Yaoundé, CEMAC. Transport documenté, échantillons sur demande.